Ou lire un extrait des idées d'accords ci-dessous :
APÉRITIF
Accompagnez l'AOP Banyuls Ambré Roumani Doré avec cet accord gourmand :
Foie gras : L'harmonie entre la douceur du vin et la richesse du foie gras crée une expérience gustative exceptionnelle.
ENTRÉE
Découvrez l'harmonie parfaite de l'AOP Collioure Blanc Madeloc 2023 avec ces accords raffinés :
Huîtres : Sa vivacité et sa fraîcheur exaltent les saveurs iodées.
Coquilles Saint-Jacques : Leur douceur se marie idéalement avec la finesse aromatique du vin, offrant une expérience gourmande et élégante.
PLAT PRINCIPAL
Savourez l'accord idéal de l'AOP Collioure Rouge Les Schistes de Valbonne 2021 avec ces mets savoureux :
Côtelettes d’agneau aux herbes de Provence : Les arômes du vin s’accordent parfaitement avec les saveurs herbacées du plat, créant une harmonie gourmande.
Travers de porc au four : La puissance et l'élégance du vin subliment la tendreté et les saveurs caramélisées de la viande.
DESSERT
Appréciez l'équilibre délicat de l'AOP Banyuls Traditionnel Vieille Réserve avec ces accords d'exception :
Desserts au chocolat : Qu'il s'agisse de mousses, d'entremets, ou d'une bûche, le chocolat noir sublime la richesse de ce Banyuls.
Salades de fruits de saison : Une option fraîche et légère qui révèle à merveille les arômes du vin.
Pour déguster ces cuvées idéales pour vos tables de Fêtes et profiter des promotions en cours, contactez votre ambassadeur :
Xavier FABRE
06 73 48 18 47
xfabre@templers.com
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Cave Terres des Templiers, 8 route du Mas Reig, 66650 Banyuls-sur-Mer